Makanan dan Minuman yang Perlu Dihindari untuk Menjaga Kolesterol Tetap Sehat
Kebiasaan makan dan pilihan asupan yang tidak sehat dapat memengaruhi kadar kolesterol dalam tubuh. Kolesterol tinggi sering dikaitkan dengan gaya hidup, termasuk pola makan dan kebiasaan harian secara keseluruhan. Para ahli menyatakan bahwa konsumsi berlebihan makanan tinggi lemak jenuh dan lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, yang pada akhirnya berkontribusi pada risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
Untuk mencegah perkembangan penyakit kronis tersebut, penting untuk menghindari makanan dan minuman yang dapat meningkatkan kadar kolesterol. Berikut adalah daftar makanan dan minuman yang perlu Bunda hindari:
15 Makanan dan Minuman yang Menyebabkan Kolesterol Tinggi
-
Kuning Telur
Kuning telur merupakan sumber kolesterol yang tinggi. Satu butir telur mengandung sekitar 186 miligram kolesterol, yang hampir setengah dari asupan harian maksimum yang direkomendasikan. -
Keju
Meskipun sedikit keju dalam makanan tidak berbahaya, keju memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi dan bisa menjadi sumber utama kolesterol jika dikonsumsi terlalu banyak. -
Udang
Meski rendah lemak, udang memiliki kandungan kolesterol yang tinggi. Satu porsi udang mengandung sekitar 170 miligram kolesterol. -
Jeroan
Jeroan seperti hati kaya akan vitamin dan nutrisi, tetapi juga mengandung kolesterol yang tinggi. Ini bukan pilihan yang baik bagi orang yang sedang menjaga kadar kolesterol. -
Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji biasanya tinggi lemak goreng dan produk hewani, yang dapat merusak kadar kolesterol dalam darah. Penelitian menunjukkan bahwa makan di restoran cepat saji secara rutin dapat meningkatkan kolesterol dan menurunkan kolesterol baik. -
Daging Merah
Daging merah seperti steak, daging panggang sapi, iga, potongan daging babi, dan daging sapi giling umumnya memiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi. -
Daging Olahan
Daging olahan seperti sosis atau bacon biasanya kaya akan natrium dan rendah nutrisi. Konsumsinya harus dibatasi agar tidak memengaruhi kadar kolesterol. -
Makanan Panggang dan Manisan
Kue kering, kue bolu, dan donat seringkali mengandung mentega, sehingga tinggi lemak jenuh dan kolesterol. Selain itu, mereka juga mengandung banyak gula yang dapat meningkatkan kadar trigliserida darah. -
Makanan yang Digoreng
Makanan yang digoreng, seperti daging goreng dan stik keju, tinggi kolesterol dan kalori. Mereka juga sering mengandung lemak trans yang berbahaya bagi kesehatan jantung. -
Milkshake
Milkshake yang dibuat dari susu murni, es krim, dan krim kocok memiliki kandungan kolesterol yang tinggi, meskipun rasanya enak dan disukai banyak orang. -
Kopi
Meskipun kopi sendiri bebas kolesterol, minuman kopi seperti frappucino atau mocca dingin sering kali mengandung kolesterol tersembunyi dari krim dan susu. -
Protein Shake
Protein shake sering digunakan untuk olahraga dan pemulihan otot. Namun, kandungan kolesterolnya bervariasi tergantung bahan yang digunakan. -
Soda
Soda mengandung banyak kalori tanpa nilai gizi, serta bersifat pro-inflamasi. Konsumsinya secara berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol. -
Es Krim
Es krim terbuat dari susu dan lemak yang tinggi, serta sering ditambahkan gula. Hal ini membuatnya menjadi sumber kolesterol dan lemak jenuh yang tidak sehat. -
Alkohol
Konsumsi alkohol berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Alkohol dimetabolisme oleh hati dan diubah menjadi trigliserida dan kolesterol.
Dengan menghindari makanan dan minuman di atas, Bunda dapat menjaga kadar kolesterol tetap sehat dan mencegah risiko penyakit jantung. Semoga informasi ini bermanfaat untuk kesehatan keluarga Bunda.
