BlueBand Perluas Sayap Bisnis ke Industri Minuman dan Kopi
PT Flora Food Indonesia, produsen margarin ternama BlueBand, mengambil langkah besar dalam ekspansi bisnisnya dengan memasuki pasar minuman dan kopi yang sedang berkembang pesat di Indonesia. Langkah strategis ini diwujudkan melalui peluncuran produk baru, BlueBand Professional Multipurpose Cream, yang diproduksi langsung di fasilitas mereka di Jerman.
Ekspansi ini menandai diversifikasi portofolio BlueBand, yang sebelumnya dikenal luas melalui produk-produk untuk bakery dan pastry. Kini, BlueBand merambah kategori baru dalam industri makanan dan minuman (F&B) yang menjanjikan pertumbuhan signifikan.
Pengumuman mengenai ekspansi ini dilakukan pada ajang Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025, sebuah pameran B2B terkemuka di sektor F&B yang diadakan di JIExpo Kemayoran, Jakarta. Selain memperkenalkan BlueBand Professional Multipurpose Cream, perusahaan juga meluncurkan dua inovasi lainnya, yaitu BlueBand Master White Cream Fat (shortening) dan Frytol Minyak Goreng Padat. Ketiga produk baru ini dirancang untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas dalam operasional bisnis kuliner, mulai dari skala kecil hingga besar.
Dukungan untuk UMKM Kuliner Indonesia
Menurut Ade Savitri, Head of Marketing PT Flora Food Indonesia, perluasan lini produk ini diharapkan dapat memperkuat dukungan BlueBand terhadap pertumbuhan bisnis pelaku UMKM kuliner di Indonesia. BlueBand berkomitmen untuk menyediakan solusi bahan baku yang lengkap dan berkualitas bagi para pelaku usaha tersebut.
Partisipasi BlueBand dalam FHI 2025 mencerminkan komitmen jangka panjang perusahaan untuk meningkatkan daya saing sektor kuliner Indonesia. Upaya ini dilakukan melalui berbagai cara, termasuk edukasi, inovasi produk, dan kolaborasi B2B. Dalam pameran tersebut, BlueBand menampilkan beragam kreasi menu inovatif yang dikembangkan oleh tim teknis chef mereka. Menu-menu ini mencakup berbagai aplikasi produk BlueBand dalam kategori roti, kue, hidangan utama, serta minuman berbasis susu dan krim.
Demo Masak Bersama Chef Ternama
Sebagai bagian dari strategi pembangunan merek dan edukasi pasar, BlueBand menyelenggarakan demo masak yang menampilkan dua chef ternama, Hideki Fujiwara dan Luvita Ho. Chef Hideki memperkenalkan teknik memasak fusion Jepang melalui menu-menu seperti Creamy Ramen dan Japanese Pudding. Sementara itu, Luvita Ho menampilkan menu kekinian seperti Banana Bread Pudding dan Korean Bento Cake. Semua menu yang ditampilkan menggunakan BlueBand Multipurpose Cream sebagai bahan dasar.
Program Pengembangan UMKM Kuliner
BlueBand juga melanjutkan program pengembangan UMKM kuliner melalui inisiatif UMKM Star #AhlinyaRasaSukses. Program ini mencakup pelatihan bisnis, edukasi, hingga promosi digital. Program ini dilaksanakan di tiga kota besar, yaitu Jakarta, Bandung, dan Surabaya, dengan target pelaku UMKM yang membutuhkan dukungan akses bahan baku dan peningkatan kapasitas bisnis.
Celine Meidiana, Brand Manager BlueBand Professional, menjelaskan bahwa UMKM seringkali menghadapi berbagai tantangan kompleks, mulai dari ketersediaan bahan baku, permodalan, hingga kemampuan digital. BlueBand hadir dengan program akselerasi yang bertujuan untuk membantu para pelaku usaha meningkatkan skala bisnis mereka.
Apresiasi untuk Pemenang UMKM Star
Sebagai bentuk apresiasi, para pemenang UMKM Star diberikan kesempatan untuk menampilkan produk mereka di booth BlueBand selama pameran FHI 2025. Selain itu, mereka juga mendapatkan dukungan promosi melalui kanal digital perusahaan dan bantuan dana usaha.
Potensi Pasar Indonesia yang Besar
Langkah ekspansi ini dinilai sangat strategis, mengingat industri makanan dan minuman di Indonesia tetap menjadi sektor yang resilien. Dengan populasi yang besar dan pertumbuhan konsumsi yang stabil, Indonesia menjadi pasar utama bagi BlueBand untuk mengembangkan produk-produk profesional yang berdaya saing global.
BlueBand berkomitmen untuk menjadi mitra terpercaya bagi para pelaku bisnis kuliner dan UMKM. Komitmen ini diwujudkan tidak hanya melalui penyediaan produk berkualitas, tetapi juga melalui transfer pengetahuan dan dukungan konkret di lapangan. Perusahaan berupaya untuk terus memberikan kontribusi positif bagi perkembangan industri kuliner di Indonesia.
Inovasi Produk untuk Mendukung Bisnis Kuliner
BlueBand menyadari bahwa inovasi produk merupakan kunci untuk mendukung bisnis kuliner yang terus berkembang. Oleh karena itu, perusahaan terus berupaya untuk mengembangkan produk-produk baru yang sesuai dengan kebutuhan pasar. Peluncuran BlueBand Professional Multipurpose Cream, BlueBand Master White Cream Fat (shortening), dan Frytol Minyak Goreng Padat merupakan bukti nyata dari komitmen tersebut.
Produk-produk ini dirancang untuk membantu para pelaku bisnis kuliner meningkatkan efisiensi dan kualitas dalam operasional mereka. Dengan menggunakan bahan baku berkualitas tinggi, para pelaku usaha dapat menghasilkan produk yang lebih lezat dan menarik bagi konsumen. Selain itu, BlueBand juga menyediakan berbagai layanan pendukung, seperti pelatihan dan konsultasi, untuk membantu para pelaku usaha mengoptimalkan penggunaan produk-produk BlueBand.
Komitmen Jangka Panjang untuk Industri Kuliner Indonesia
Ekspansi bisnis ke industri minuman dan kopi merupakan bagian dari komitmen jangka panjang BlueBand untuk mendukung pertumbuhan industri kuliner di Indonesia. Perusahaan percaya bahwa dengan menyediakan bahan baku berkualitas tinggi dan layanan pendukung yang komprehensif, BlueBand dapat membantu para pelaku usaha mencapai kesuksesan.
BlueBand juga berkomitmen untuk terus berinovasi dan mengembangkan produk-produk baru yang sesuai dengan kebutuhan pasar. Dengan demikian, BlueBand dapat terus menjadi mitra terpercaya bagi para pelaku bisnis kuliner di Indonesia.
